BUNGO - Sebagai upaya meningkatkan pengetahuan masyarakat agar bisa mengantisipasi dari makanan yang tidak memenuhi ketentuan dan mengerti akan pentingnya keamanan pangan, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bungo mengadakan Kegiatan Pertemuan Kader Keamanan Pangan yang diselenggarakan di Aula Semagi Hotel Muara Bungo Selasa (31/05/2022 ).
Baca juga:
Serbuan Vaksin Polda Jambi Sasar Pelaku Seni
|
Acara yang di helat oleh dinas Kesehatan Kabupaten Bungo dari bidang Seksi Kefarmasian. Acara dibuka oleh ketua Darmawanita bungo Suryana serta menghadirkan nara sumber langsung dari Pihak BPOM provinsi jambi Edi Satria.s.kom , disperindagkop bungo, dinas ptsp perizinan serta para Kader Keamanan Pangan dan undangan.
ketua Darmawanita Kabupaten Bungo Suryana menyampaikan, dalam Kegiatan pertemuan kader keamanan pangan merupakan kegiatan sangat bagus bagi pihak kader keamanan yang ada di kabupaten Bungo.dalam kegiatan ini disampaikan materi-materi tentang peraturan perundang-undangan di bidang pangan, keamanan dan mutu pangan, teknologi proses pengolahan pangan, sanitasi pangan, cara produksi pangan yang baik untuk IRTP, penggunaan bahan tambahan pangan, hingga persyaratan label dan iklan pangan.
“Diharapkan setelah mengikuti pertemuan kader keamanan pangan ini, para pelaku usaha IRTP dapat menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan secara konsisten sehingga nantinya produk IRTP yang diedarkan aman, bermutu, dan layak untuk dikonsumsi, ” kata Suryana"
Sementara itu dari pihak BPOM jambi Edi Satria mengatakan, kegiatan pengujian sampel makanan yang diperagakan hari ini peserta cukup antusias , semoga para kader keamanan pangan bisa memahaminya.dan dapat mengambil ilmu dari pihak BPOM tentang produk yang berbahaya dari bahan kimia.
"Harapan saya setelah acara ini peserta yang hadir pada hari ini diharapkan bisa memahami kemudian bisa menjadi kader-kader protokol kesehatan di masyarakat, dan bisa membuat masyarakat di sekelilingnya memahami tentang keamanan pangan ” pungkas nya "
Adapun peserta yang hadir sebanyak kurang lebih 50 peserta terdiri atas perwakilan organisasi wanita, pelaku usaha kuliner/makanan, organisasi pemuda, media massa, serta pihak kesehatan, yang tentunya kegiatan ini dilaksanakan sesuai Protokol Kesehatan covid-19.
Selain itu Kasi Kefarmasian dinas kesehatan Kabupaten Bungo Apt. Novriyanti, S. Farm mengatakan, Kegiatan peryemuan kader keamanan pangan ini merupakan kegiatan bidang kefarmasian dinkes Bungo, yang mana dalam dua tahun ini sempat terhenti dikarenakan dalam masa pandemi covid-19. (TIKA )